咖啡控都愛的植物奶喝法一次搞懂！燕麥奶怎麼喝最對味？
你是不是也是每天一定要來杯咖啡，才能啟動一整天？但如果你常喝牛奶拿鐵，可能會開始擔心乳糖不耐、腸胃不適、熱量太高……這時候，「燕麥奶」就成了咖啡控的新歡！
不只台灣，從紐約到東京，許多咖啡廳早就把燕麥奶加入常駐選項。它口感滑順、香氣自然，還有豐富的營養，是一款連營養師都推薦的植物奶！
這篇就一次告訴你，為什麼燕麥奶會紅？怎麼搭咖啡最好喝？要挑哪種燕麥奶才不踩雷？喝法全攻略通通告訴你。
燕麥奶是什麼？比豆漿還滑順的植物奶新星
燕麥奶（Oat Milk）是以「燕麥」為基底製成的植物奶，透過研磨、過濾、酵素分解等程序，將燕麥轉化成口感滑順、微甜的液體。口感比豆漿細緻、不會有豆腥味，也比杏仁奶更香醇。
它最大的特點就是「天然帶甜」，卻幾乎不含添加糖，這就是為什麼很多人第一次喝燕麥奶就驚呼：「怎麼這麼順口！」
燕麥奶的好處有哪些？
選擇燕麥奶，不只是因為它是植物奶，更因為它帶來一連串健康加分的好處，尤其對現代人講求天然無負擔、保健的飲食需求來說，燕麥奶幾乎是完美的選擇。以下幫你一次整理：
1. 乳糖不耐者也能安心喝
燕麥奶完全不含乳糖，是乳糖不耐症者的最佳替代飲品。對於喝牛奶會腹脹、拉肚子或腸胃不適的人來說，改喝燕麥奶可以讓日常補充鈣質與蛋白質變得更輕鬆。而且它是植物性來源，也非常適合全素、蛋奶素或想減少動物性製品攝取的人。
2. 富含膳食纖維，顧腸道更有感
燕麥奶中含有 β-葡聚醣這種水溶性纖維，不但能幫助促進腸道蠕動、改善便秘，還能餵養腸道好菌，有助腸道菌相平衡。對於久坐上班族、外食族或腸胃敏感的人特別有幫助。
3. 熱量較低，幫助控糖又控卡
和全脂牛奶相比，燕麥奶的熱量與脂肪含量都明顯較低，非常適合在減脂、控制熱量攝取時飲用。不少健身族、低醣飲食族群會用燕麥奶取代牛奶，加入蛋白粉、果昔或咖啡中，讓營養更豐富、口感更順口。
4. 植物性來源，環保永續
選擇燕麥奶也代表一種環保生活方式。與畜牧業相比，種植與生產燕麥所需的水資源、碳排放量都更低，是對地球更友善的永續選擇。也因此，越來越多重視環保與永續飲食的消費者會選擇燕麥奶作為日常替代奶。
5. 天然香甜不膩口
燕麥奶最大的特色之一就是「自然甜味」。即使是沒有額外天加糖，也會因燕麥本身的風味帶出微微的甜感、非常順口。口感滑順、風味溫和，無論是冷飲、熱飲、搭咖啡或直接喝都百搭，是不少人每天都要來一杯的健康飲品首選。
燕麥奶拿鐵超好喝？咖啡控都說讚的理由
你知道嗎？很多咖啡店的拉花師最愛用的植物奶就是「燕麥奶」！
1. 天然奶香與咖啡完美融合
燕麥奶本身就帶點自然的甜味，跟咖啡混合後不搶味，反而凸顯咖啡的香氣，順口又有層次。
2. Barista 專用版，拉花更穩定
現在市面上有許多「Barista 系列燕麥奶」，專為拉花設計，泡沫綿密穩定度高，就算自己在家手沖也能變出咖啡館等級的奶泡！
3. 不易過敏、不傷胃
很多人喝牛奶會胃脹氣、拉肚子，換成燕麥奶後問題全解決！溫和好吸收，早上喝一杯也不會腸胃不適。
燕麥奶怎麼喝最對味？4 種日常喝法推薦
除了拿來做咖啡，燕麥奶的喝法其實很多變，以下幾種方式都超推薦：
1. 燕麥奶 + 冰美式：清爽又不苦澀
加點燕麥奶在冰美式裡，瞬間變成奶香版美式，適合怕苦又不想攝取太多奶的你。
2.燕麥奶 + 早餐穀片 / 燕麥片
倒進穀片裡，直接升級早餐營養值，連小孩都愛吃！
3.燕麥奶 + 果昔 / 蔬果飲
做綠拿鐵或香蕉果昔時加入燕麥奶，口感更香濃不搶味。
4.燕麥奶 + 烘焙甜點
做鬆餅、布丁、濃湯，也能用燕麥奶取代牛奶，美味不打折！
燕麥奶人氣推薦：咖啡控與健康控都說讚！
想開始喝燕麥奶，但不知道從哪一款下手？馬可先生推出燕麥奶人氣產品，不只原料安心、風味多元，而且還是高纖高鐵高鈣配方，還添加微量元素鉬硒鉻，獨立單包易撕設計，自由搭配咖啡、果昔或早餐飲食，初學者也能輕鬆上手，營養又美味：
【高纖高鐵高鈣燕麥奶】
品嘗純粹的燕麥滋味，濃醇、綿密，適合直接飲用或搭配咖啡拿鐵！
除了含有高纖高鐵高鈣的營養之外，額外添加蔬菜精華，營養再升級，是早餐、代餐的健康好搭檔！
【Omega3亞麻杏仁燕麥奶】
高纖高鐵高鈣燕麥奶，加入含有Omega3的亞麻籽與堅果風味加乘，口感更滑順，推薦搭配冰咖啡或做奶昔！
想喝得更有儀式感？這款手沖咖啡超搭！
如果你喜歡自己手沖咖啡，再搭一點燕麥奶調製風味拿鐵，超療癒！推薦這款：
【森之夏黃金特調綜合濾掛咖啡】
精選中南美洲豆種，香氣均衡、層次豐富，適合加燕麥奶做成咖啡拿鐵！
燕麥奶常見問答 FAQ
Q1：燕麥奶會不會胖？熱量高嗎？
燕麥奶的熱量比全脂牛奶低，約每 100ml 為 40～60 大卡，屬於低至中等熱量。如果選擇無糖版本，搭配黑咖啡或當早餐飲品，對於控糖與減脂都很友善。
Q2：燕麥奶可以天天喝嗎？
當然可以！只要挑選成分單純、無添加糖或人工香料的燕麥奶，每天攝取都很適合。不過還是建議搭配均衡飲食，別完全依賴單一營養來源喔。
Q3：燕麥奶適合素食者嗎？
是的，燕麥奶是 100% 植物性，不含動物成分，非常適合素食者與全植物飲食族群飲用。若你特別在意原料來源，記得挑選標示為「純素」或「vegan-friendly」的產品。
Q4：燕麥奶可以給小孩喝嗎？
可以適量飲用，但不建議當作嬰幼兒的主食奶類來源。對於已開始吃副食品的兒童，燕麥奶可以當作早餐的搭配選項之一，營養豐富又好消化。
Q5：市售哪一款燕麥奶推薦新手喝？
如果你是第一次接觸燕麥奶，推薦從「濃郁營養燕麥奶」開始，風味濃醇搭咖啡超順口。另外像「亞麻仁＋杏仁燕麥奶」也適合喜歡堅果香氣的朋友。
不妨趁現在換燕麥奶喝喝看吧！
不論你是咖啡控、健身族，還是想找一個比牛奶更順口、好吸收的選擇，「燕麥奶」都是超值得一試的植物奶。
現在就換個喝法，從一杯燕麥奶拿鐵開始，找回健康、滑順又不膩口的咖啡時光吧！
